Sveže šampinjone pečemo na roštilju dok ne dobiju blagu, zlatastu koricu, zadržavajući njihovu prirodnu sočnost i pun ukus. Začinjene su finom mešavinom morske soli, bibera i aromatičnih začina, uz dodatak malo maslinovog ulja i peršuna koji naglašava miris i svežinu. Jednostavno, lagano i izuzetno ukusno predjelo koje se savršeno uklapa uz svako glavno jelo.
Sastojci: Pečurke, so, biber
Pogledajte još i
Ćevapi 5 komada
Tradicionalni roštiljski specijalitet od sitno mlevenog mesa, poznat po sočnosti i karakterističnom ukusu. Obl...
Škembe čorba
Bogata, tradicionalna čorba pripremljena od pažljivo obrađenog junećeg škembića, kuvana dugo na laganoj vatri...
Sukana pita
Veoma izdašna sukana pita sa sirom.
Albanac - bećarac
Jednostavno, aromatično i izrazito ukusno jelo koje se priprema od prepečenih kockica hleba natopljenih mirisn...
Leskovačka sprža
Tradicionalni leskovački specijalitet pripremljen od sitno iseckanog mesa, proprženog na tihoj vatri sa lukom...
Punjena pljeskavica "Zvrk"
Velika i sočna pljeskavica od mešanog mesa, oblikovana tako da u sredini sadrži bogat nadev. Peče se na roštil...
Juneći repovi sa koskom
Juneći repovi sa koskom predstavljaju tradicionalno jelo bogatog, dubokog ukusa. Polako se krčkaju kako bi mes...
Domaća lepinja
Sveže pečena, mekana i mirisna lepinja sa hrskavom koricom i prozračnom unutrašnjošću. Priprema se od jednosta...