Sveže šampinjone pečemo na roštilju dok ne dobiju blagu, zlatastu koricu, zadržavajući njihovu prirodnu sočnost i pun ukus. Začinjene su finom mešavinom morske soli, bibera i aromatičnih začina, uz dodatak malo maslinovog ulja i peršuna koji naglašava miris i svežinu. Jednostavno, lagano i izuzetno ukusno predjelo koje se savršeno uklapa uz svako glavno jelo.
Sastojci: Pečurke, so, biber
Pogledajte još i
Pasulj tavče posan
Tradicionalno makedonsko jelo pripremano u zemljanoj posudi, poznato po bogatom, punom ukusu i sporom zapečenj...
Pasulj tavče sa kobasicama
Zapečeni pasulj u zemljanoj posudi obogaćen domaćim kobasicama koje jelu daju pun, dimljen i aromatičan ukus....
Punjena suva paprika
Tradicionalno jelo bogatog, domaćeg ukusa. Suve crvene paprike pune se nadevom od mlevenog mesa, pirinča i luk...
Domaća lepinja
Sveže pečena, mekana i mirisna lepinja sa hrskavom koricom i prozračnom unutrašnjošću. Priprema se od jednosta...
Pljeskavica velika
Sočna pljeskavica od kvalitetno usitnjenog mesa, blago začinjena i pečena na roštilju do savršene zlatne boje....
Urnebes
Domaći, pikantni kajmak sa sitno seckanim belim lukom i pažljivo biranim začinima. Kremast, blago ljut i pun i...
Leskovačka sprža
Tradicionalni leskovački specijalitet pripremljen od sitno iseckanog mesa, proprženog na tihoj vatri sa lukom...
Uštipci 5 komada
Mali, sočni komadi mlevenog mesa oblikovani u nepravilne zalogaje i pečeni na roštilju. Zahvaljujući dodatku l...